Gemenc Distillery
A nagyvilágban pontosan meg van határozva, hogy egy terméket mikor tekinthetünk whiskeynek, mely egyrész hagyományokon, másrészt jogszabályokon alapul. Ennek megfelelően a Gemenc Distillery is azon termékeit hozza forgalomba whiskeyként, melyek érlelése minimum 3 évig fa hordóban történt . Az érleléshez általában 55 vagy 110 literes zempléni tölgyfa hordót használunk. Néhány termék esetén utóérlelést is alkalmazunk.